祝！優秀技能者
昨日、秋田市の広報を見ていたら、優秀技能者の表彰者の名前が載っていた。
良く見ると、見覚えのある名前が！あれっ豊沢由一？ウチの料理長？？
本人に確認したら、照れくさくて内緒にしてました。
優秀技能者は各種大会入賞など、優れた技能を持っている方に贈られる秋田市の賞です。
表彰式は11月27日に秋田市内で行われるそうです。
恥ずかしがらずに胸を張って表彰式に行ってらっしゃい！
別館【日帰り入浴施設 温泉センターりらっくす】レストラン 11月のおすすめ!!
今回は前回に引き続き【日帰り入浴施設 温泉センターりらっくす】のレストランの11月のおすすめメニューを紹介致します!!!
11月は【とろとろカニ玉】です!!!
ふ〜わふわの玉子が口の中いっぱいに広がって、後からカニの甘味が引き立って、たくさんのカニを使った贅沢な一品です(ﾟｰﾟ)
あと、あんかけの「あん」が薄味になっていてしつこくなく、食べきれるので、どんな年代の方でも喜ばれると思いますd(>_･ )ｸﾞｯ!
11月のおすすめ★とろとろカニ玉･･･650円★
オープン記念 中村征夫写真展「レディエリオット島」
水中写真家 中村征夫
フォトギャラリー「ブルーホール」
平成21年11月7日（土）オープンしました
以下 小玉醸造季刊誌【蔵】より
国内外の海をフィールドに活躍する水中写真家・中村征夫氏の常設フォトギャラリー「ブルーホール」が、弊社酒蔵内に11月7日（土）オープンしました。
中村征夫氏は昭和20年生まれ。弊社からほど近い潟上市昭和（旧南秋田郡昭和町）の出身です。20代の頃から水中写真家としての活動を始め、その後、日本の水中写真家の先駆けの一人として活躍。国内外の海を幅広く取材し、ライフワークの東京湾をはじめ、水俣湾、諫早湾など、環境にあえぐ海などもジャーナリステックな視点で捉え続けています。
ギャラリーに変身したのは、大正11年10月に建てられた旧々仕込み蔵（その後は貯蔵庫として使用）です。土蔵造りの一部2階建て約440�屐Ｅ畋翩�分はレンガ造り、屋根は桟瓦葺きと、威風堂々としたたたずまいです。開設にあたり、弊社2代目・小玉友吉（明治5年〜昭和25年）の孫・小玉祐一郎（神戸芸術工科大学 環境・建築デザイン学科教授）が設計を担当しました。
「古くから使われてきた蔵の柱から、白い壁を背景にして色鮮やかな写真が対比的に浮かび上がる。高い天井と構造体は、深い暗がりのように見え、海底のようなイメージをつくりだす。既存の柱・簗が並ぶことで、空間の奥行きを感じさせる効果を引き出す」とのコンセプトが示すように、酒蔵ならではの太い柱や簗を活かしつつ、まるで深海を漂うかのような空間を再現します。間口約10ｍ、奥行き約43ｍ、高さ8ｍと、バレーボールコート2面分（18ｍ×9ｍ×2面）以上もある広々とした館内は、常設展示2区画と企画展示1区画、休憩コーナーから構成され、愛用のカメラ、撮影機材なども展示されています。
374点の名称応募の中から選ばれたギャラリー名の「ブルーホール」とは、かつての洞窟や鍾乳洞が地殻変動などで海中へ水没、穴が開いたように形成される神秘的な地形。世界各地に点在し人気のダイビングスポットとなっています。
中村氏初の常設ギャラリーということもあり、オープン当初は中村さんの作品を紹介。以降は、中村さんの友人知人の写真家の企画展や、作家や文化人による講演会、ミュージシャンによる演奏会など、盛りだくさんの企画が計画されています。
お昼のご会食はいかがですか？-冬-
12月末までの入浴付き日帰りコースのお料理「こゆき御膳」です。
温泉に入って美味しいお料理を食べて、ごゆっくりされてはいかがでしょうか？
先 付 鮪山かけ
前 菜 占地胡麻和え・あおさ子持ち昆布・辛し高菜・ちんげん菜炒め・刺身コンニャク・鰈柚庵焼
吸 物 焼舞茸
揚 物 河豚唐揚げ
小 鍋 鰤と大根味噌鍋
進 肴 豚サラダ
漬 物 若茄子
しのぎ じゃこ飯
デザート 杏仁豆腐
ご利用時間 10：30〜15：00
大浴場は11：00よりご利用いただけます。
ご希望の会食時間をご予約の際にお申し付けください。
ご予約は秋田温泉さとみへお電話くださいませ。
さとみの紅葉
こんにちわー(*^･ｪ･)ﾉ
秋田市の紅葉は今が見ごろ!!!
当旅館の駐車場を歩いてたら、いい感じでしたよーヾ(＠°▽°＠)ﾉ
こんな綺麗な紅葉が毎年同じ時期に見れるのも、地球の地軸が23.5度傾いているからなんですよ!!
もし地軸が傾いてなかったら季節の移り変わりは一切なかったんですよ(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
そんな感じで考えて見ると地球は不思議が沢山あると思いませんか?
地球の自転によって生じる昼と夜の長さもちょうどよく、もし自転周期が長ければ、太陽に向いた方はものすごく熱くて、反対側の方は凍り付いてしまうと思います。
逆に、1日がもっと短く数時間程度だったら、高速回転の結果暴風が吹き荒れるなど、恐ろしいことになると雑誌に書いてありました((((((ﾉﾟ��ﾟ)ﾉ
紅葉の情報からかなり脱線してしまい、いろいろ語りだすと宇宙規模になってくるので、この話はまた機会がありましたら･･･(｡-_-)ﾉ
